ヒツジ百貨店 | 食パン的美しさ

パンの香りがくれる幸せ

こんにちは。
ヒツジです。
朝礼を始めます。


いきなりですが、わたくしはパンの香りが大好きです。
特に焼きたてのパンの香りが。
はっきり言ってこの世で一番良い香りだと思っておりますし、人間があの香りを良いと感じられる生き物で本当に良かったと思っております。
人があれを良い香りだと判断するのは、それが食べ物だと分かっているからなのでしょうか。
初めてパンを焼いた人はどう感じたのでしょう。
私達は匂いだけでそれが食べ物かどうか、判断できます。
それは生き物としての本能なのか、経験から身についた能力なのかはよくわかりません。

どうやら人には自然な香りと不自然な香りを判別できるようです。
これはきっと経験から来るものでしょう。
化学薬品や合成皮革の臭いで頭が痛くなったりします。
これは人が自然な生き物なので、受け付けないのは当然のことでしょう。

臭い香水も勘弁してもらいたいですね。
特に、食事のシーンにおいては。

朝はパンを焼こう。
半熟の目玉焼きとちょっと焦げたウインナー。
紅茶はアールグレー。

こんな当たり前な日常に、最高の幸せを感じます。


それでは。

Posted by ヒツジ
Category : 朝礼

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